Patlıcan yoğurtlaması nasıl yapılır? Patlıcanlar közlendikten sonra kabuklarını soyup iyice doğrayın. Daha sonra sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Patlıcanlara sarımsaklı yoğurt ve naneyi ekleyip karıştırın ve bir tabağa koyun. Bir tavaya yağ ve kırmızı biber pulu ekleyip servis edin. Patlıcan en güzel nasıl kızartılır? Patlıcanları kuruttuğunuzdan emin olun. Biraz tuz ekleyin. Yağ ısınınca, tuzlanmış patlıcanları yağa ekleyin ve kızartın. Orta veya yüksek ateşte kızartın. Isı düşükse, patlıcan daha fazla yağ çekecektir. Yoğurtlu patlıcan kızartması yanına ne gider? Yoğurtlu kızarmış patlıcanla başka ne iyi gider? Yoğurtlu semizotu çorbası, ev yapımı köfte, domates salçalı domates makarna, fırında kızarmış mor patlıcan Patlıcan kızartması yağ…
Yorum Bırak