Ülkemizde buğday hangi bölgelerde yetişir?
Serin ortamlarda yetiştirilmeye uygun buğday, Türkiye’nin her bölgesinde yetiştirilebilir. Ancak kaliteli tahıl ve yüksek proteinli buğday yetiştirmek için en uygun bölgelerden bazıları Orta Anadolu, Marmara, Çukurova ve Güneydoğu Anadolu bölgeleridir.
Buğday hangi yöreye ait?
Triticum aestivum (buğday), dünyanın her yerinde yetiştirilen Triticum cinsinin yıllık otsu bir bitki türüdür. Çeşitli araştırmacıların araştırmaları ışığında, Güney Türkmenistan, Anadolu, Batı İran ve Kafkaslar buğdayın gen merkezleri olarak kabul edilmektedir.
Türkiye’de tahıllar nerede yetişir?
Türkiye genelinde yaklaşık 8 milyon hektarlık arazide 19 milyon ton buğday üretilmektedir. Orta Anadolu’da buğday ekim alanı yaklaşık 3 milyon hektardır. Konya, Ankara, Sivas, Yozgat ve Çorum illeri ülkenin buğday ekim alanının %25’ini kaplarken, Konya tek başına yaklaşık %10’unu kaplamaktadır.
İlk buğday Türkiye’de nerede ekilmiştir?
Yaklaşık 10.000 yıl önce Diyarbakır-Karacadağ’da yetiştirildiği tahmin edilen buğdayın Anadolu’da 23 yabani, 400’den fazla kültüre alınmış çeşidi bulunmaktadır (Özberk vd., 2016). Vavilov’un (1987) araştırmasında belirlediği sekiz gen merkezinden ikisi Türkiye’de bulunmaktadır.
Türkiye’de kaç çeşit buğday var?
Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de modern buğday çeşitlerinin geliştirilmesine yönelik çabalar 1960’lı yıllarda ivme kazanmıştır. 2016 yılında ülkemizde 205 ekmeklik buğday çeşidi ve 67 makarna çeşidi tescil edilmiştir.
Türkiye buğdayını nereden alıyor?
Son yıllarda ülkemize Trabzon limanından buğday ithalatında artış gözlemlenmektedir. Genel olarak buğday Rusya Federasyonu, Ukrayna ve ABD’den ithal edilmektedir. Rusya Federasyonu ayrıca Kazakistan ve Moldova’dan ithal ettiği buğdayı ülkemize ihraç etmektedir.
Dünyanın en kaliteli buğday nerede yetişir?
Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin önemli tahıl merkezlerinden biri olan 3 milyon dekarlık Mardin Ovası’nın yüzde 80’inde yetiştirilen makarnalık ve ekmeklik buğdayın hasadı biçerdöverlerle yapılıyor.
Ege’de buğday yetişir mi?
Buğday Ege Bölgesi’nin hemen hemen tamamında yetiştirilebilmekle birlikte, ağırlıklı olarak İç-Batı Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilmektedir.
Karadenizde buğday yetişir mi?
Buğday, yıl boyu yağış alan Doğu Karadeniz Bölgesi ve ortalama sıcaklığın düşük olduğu Kuzeydoğu Anadolu Bölgesi hariç, Türkiye’nin her yerinde yetiştirilebiliyor.
Türkiye’de en çok ne yetişir?
Türkiye, dünyada fındık, kiraz, incir ve kayısı üretiminde birinci sırada yer alırken, ayva, haşhaş, kavun ve karpuzda ikinci; mercimek, fıstık, kestane, kiraz ve salatalıkta üçüncü; ceviz, zeytin, elma, domates, patlıcan, ıspanak ve biberde ise dördüncü sırada yer alıyor.
Ülkemizin en önemli tarım ürünü nedir?
Türkiye’de en çok üretilen ürünler arasında buğday ilk sırada yer alırken, taze sebzeler arasında domates, meyveler arasında ise üzüm yer aldı. Geçtiğimiz yıl Türkiye’de 61 milyon 769 bin ton ürün, 16 milyon 875 bin 947 ton meyve ve 28 milyon 569 bin ton taze sebze üretildi.
Doğu Anadolu’da en çok ne yetişir?
Ekili alanlarda ağırlıklı olarak buğday, arpa, mercimek, nohut ve şeker pancarı yetiştirilmektedir. Sebzelerden ağırlıklı olarak domates, biber, patlıcan ve fasulye yetiştirilmektedir; meyvelerden ağırlıklı olarak kayısı, elma ve armut yetiştirilmektedir. Tablo 4. Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki (2003) illere göre tarım alanları ve orantılı dağılımları.
Buğday hangi bölgeye ait?
“Buğday hangi iklimde yetişir?” sorusunun cevabı şu şekilde verilebilir: “Serin ve sıcak iklimlerde yetişir.” Türkiye’de buğdayın en çok yetiştirildiği bölge İç Anadolu bölgesidir. Bunun nedeni bölgenin iklim ve toprak yapısının buğdayın gelişimi için gerekli özelliklere sahip olmasıdır.
Buğday nerede ünlü?
İkinci sırada yıllık 93 milyon ton buğday üreten Hindistan yer alıyor. Rusya’da her yıl yaklaşık 75 milyon ton buğday üretiliyor. En çok buğday yetiştiren diğer ülkeler: ABD, Fransa, Kanada, Ukrayna, Fas ve Almanya.
İlk buğdayın adı nedir?
Buğdayın Tarihi Buğday, günümüzde hala varlığını sürdüren ve en az 12.000 yıl önce evcilleştirilen emmer adlı eski bir bitkiden türemiştir. Günümüzde Orta Doğu’nun Bereketli Hilal bölgesinde İsrail, Ürdün, Suriye, Lübnan, doğu Türkiye, batı İran ve kuzey Irak gibi ülkelerde yetişmektedir.
Dünyada buğday en çok nerede yetişir?
Ülke düzeyinde en büyük üretici Çin’dir. 2015/16 sezonunda 130 milyon ton buğday üreten Çin’in 2016/17 sezonunda 128,8 milyon ton ürettiği tahmin edilmektedir. Hindistan, 2016/17 sezonunda 87 milyon tonla Çin’i takip etmektedir.
Ege’de buğday yetişir mi?
Buğday Ege Bölgesi’nin hemen hemen tamamında yetiştirilebilmekle birlikte, ağırlıklı olarak İç-Batı Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilmektedir.
Buğday üretiminde Türkiye kaçıncı sırada?
Türkiye dünya buğday üretiminin %3’ünü üretiyor ve buğday üretimi açısından dünyada onuncu sırada yer alıyor. Rusya 2020/21’de 38,9 milyon ton buğday ihracatıyla ilk sırada yer alıyor. Rusya’yı AB, ABD, Kanada ve Avustralya takip ediyor.
Buğday hangi mevsimde yetişir?
Buğday sonbaharda ekilir, kışın yetiştirilir ve yazın hasat edilir. Uygun hava ve toprak koşulları sağlamadığı için ekim için Mart ayı tercih edilmez. Buğday çeşidi ne olursa olsun, tüm ekimler sonbahar sonu ve kış başında yapılmalıdır.
Tavsiyeli Bağlantılar: Kaynanaya Anne Ne Zaman Denir